Pumps

Zutaten

75g Butter
75g Zucker
75g Mehl
2 Eier
1/4 TL Backpulver
1/4 TL Vanillezucker
30ml Baileys
1TL Krokant
1TL Kakaopulver

Zubereitung

Butter geschmeidig schlagen und dann den Zucker mit dem Vanillezucker dazu geben. Danach die Eier unterrühren lassen.
Das Mehl sowie das Backpulver sieben und mit dem Kakaopulver und dem Krokant vermischen. Die trockenen Zutaten zu unserer Masse geben und zum Schluss den Baileys hinein geben.

Die Backform gut fetten und den Kuchen bei 175 Grad Umluft ca. 40 min backen. Macht die Stäbchenprobe, jeder ofen backt anders.

Die Backform bekommt ihr hier:

http://backfreunde.de/
oder
http://www.birkmann.de/