Käsekuchen ohne Boden
Zutaten:
1000 g Quark
6 Eier
250 g zerlassene Butter
1 Packung Vanillepudding
1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
Eier + Zucker + Vanillezucker schaumig schlagen
die zerlassene Butter dazugeben und gut unterrühren
Vanillepudding und Quark hinzufügen
zu einer geschmeidigen Masse verrühren
Springform (26 cm) mit Backpapier auslegen, Seiten mit Butter einschmieren und Paniermehl drüber geben
(gern erst die Hälfte in die Form geben und dann Mandarinen verteilen, zweite Hälfte darauf geben)
ca 1h bei 150 Grad bei Ober/Unterhitze backen
die zerlassene Butter dazugeben und gut unterrühren
Vanillepudding und Quark hinzufügen
zu einer geschmeidigen Masse verrühren
Springform (26 cm) mit Backpapier auslegen, Seiten mit Butter einschmieren und Paniermehl drüber geben
(gern erst die Hälfte in die Form geben und dann Mandarinen verteilen, zweite Hälfte darauf geben)
ca 1h bei 150 Grad bei Ober/Unterhitze backen
Ihr könnt euern leckeren Käsekuchen mit etwas Puderzucker und weiteren Mandarinen dekorieren.
Viel Spaß beim Nachbacken,
eure MoniiFee <3
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