22 Januar 2015

(Frischkäse) Waffeln

Zutaten(4Portionen):

  • 3 Eier
  • 200g Doppelrahm Frischkäse
  • 150g Weizenmehl
  • 2 EL Zucker
  • 50ml Milch

Zubereitung:

  • Die Eier mit dem Handrührgerät schaumig schlagen.
  • Den Frischkäse dazugeben & verrühren.
  • Nach und nach Mehl, Zucker & Milch unterrühren.
  • Waffeleisen vorheizen & einfetten
  • Portionsweise den Teig ausbacken

  • Beliebig anrichten: in meinem Fall mit Kirschjoghurt & Puderzucker
Viel Spaß beim Nachbacken,

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